|
|
|
2015-05-08 21:50:12, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Hagymás csirkemáj petrezselymes tócsnival
Hozzávalók:
50 dkg mélyhűtött csirkemáj
füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
őrölt feketebors
őrölt pirospaprika
ételízesítő
majoranna
fehérbor
6 db krumpli
liszt
1 db tojás
só
petrezselyem
szerecsendió
chilipaprika
olívaolaj
1 db paradicsom
1 db hegyes csípős zöldpaprika
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom, lereszelem. Adok hozzá tojást, sót, borsot, szerecsendiót, petrezselymet, fokhagymát és chilipaprikát, összekeverem, majd kis lepényeket formázok.
A hagymát karikára vágom, s szétszedem. A szalonnát kockára vágom. A májat jó alaposan, többször is átmosom, félbevágom.
Egy serpenyőben kevés olajon a szalonnát kiolvasztom, ráteszem a hagymakarikákat, majd a fokhagymát, megdinsztelem. Ráteszem a májat, fűszerezem, öntök rá fehérbort, s készre dinsztelem.
Egy serpenyőben kevés olajon a krumplilepényeket kisütöm. Egy másik serpenyőben a kettévágott paradicsomot és paprikát megsütöm.
A májat a tócsikkal tálalom, sült paradicsommal és paprikával.
Megjegyzés:
Tócsik: tájanként különböző neveket adnak neki. Én cicegeként ismertem, de hívják még tócsinak, lapcsánkának és prószának is. Egy közös bennük, eredetileg csak krumplit és lisztet tartalmaznak, a többi már, mint az én variációm is, már szabad alkotás. Eredetileg az volt az elképzelésem, hogy a most divatos medvehagymával készítem, de egy kis tasak ára mellbe vágott, s inkább lemondtam róla. Talán majd legközelebb, ha megbarátkozom vele, hogy az ingyenesen szedhető növényért van képük ennyit kérni.
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: hagymakarikákat, medvehagymával, chilipaprikát, szerecsendiót, megbarátkozom, petrezselymet, megdinsztelem, petrezselymes, paradicsommal, pirospaprika, tartalmaznak, elképzelésem, szerecsendió, chilipaprika, lapcsánkának, összekeverem, paradicsomot, petrezselyem, mindmegette, serpenyőben, zöldpaprika, kettévágott, legközelebb, kiolvasztom, vöröshagyma, ételízesítő, lereszelem, megpucolom, paprikával, megjegyzés, szétszedem, fokhagymát, feketebors, fűszerezem, dinsztelem, mélyhűtött, krumplit héjában, hagymát karikára, szalonnát kockára, serpenyőben kevés, szalonnát kiolvasztom, krumplilepényeket kisütöm, másik serpenyőben, kettévágott paradicsomot, tócsikkal tálalom, közös bennük, most divatos, ingyenesen szedhető, fotót Hobbychef,
|
|
|
|
|
|
| Facebookon kaptam Facebookon kaptam Krisztinától Az igazi szeretetért rendszeri... Szép estét kedves látogatóimna... Szabolcska Mihály – Ákác... Örülök, hogy látlak! A nemzeti hovatartozás kulturá... Nagyi telefonál Facebookon kaptam Png ház A boldog családok mind hasonló... Alázat Illyés Gyula - Milyen hamar. Facebookon kaptam s immár én is felragyogva, ért... George Byron - Ahogy itt jár -... Nagyi telefonál Facebookon kaptam Facebookon kaptam Tóth Ágnes - Szervusz pad A nemzeti hovatartozás kulturá... Nagyon különös Akarat Mit beszél, nem értem, hogy m... A Megváltó szolgálatában Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Tanuld meg ezt a versemet Esti kép Facebookon kaptam Ne kapaszkodj magasabbra, Facebookon kaptam Facebookon kaptam Egy maradéktalanul uralt világ Png kutya Az a nap, amelyik nevetés nélk... Örülök, hogy látlak! Szép estét kedves látogatóimna... Alázat Reggel van Facebookon kaptam Fehér virág Facebookon kaptam Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Éretlen vers Facebookon kaptam Weöres Sándor - A hársfa mind ... Hazára minden embernek szükség... Amikor Jézus rátapos a lábadra Facebookon kaptam Png férfi Bertolt Brecht -től idézet A jó emberek mindig szépek mar... Albert Einsteinről Facebookon kaptam Facebookon kaptam Png kutya Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akik bántanak téged Radikális szeretet Jó reggelt, jó napot mindenkin... Hiányzik Aki nem dolgozik, ne is egyék Paul David Tripp Április 21 Facebookon kaptam Éretlen vers Facebookon kaptam Cs Ildikótól Facebookon kaptam Mírjam barát... Éretlen vers Png rózsa csokor Facebookon kaptam Albert Einstein gondolata Egy bizonyos határt Reménység és erő Krisztustól e... Facebookon kaptam Akarat Minden harmadik... Idő A tömeg, a Mester, a módszer, ... Facebookon kaptam Alázat Facebookon kaptam Mírjam barát... Mindig jusson idő nevetni Még csak most kezdődik a nap Ami embereknek lehetetlen, az... A jó emberek mindig szépek mar... Facebookon kaptam Szép estét kedves látogatóimna... Nem méltó hozzád Facebookon kaptam Nevem Akik bántanak téged Csak a fogyatkozás látható Facebookon kaptam Akarat Egy hatékony szolga
|
|
|
|
|
|
| krumplit héjában, hagymát karikára, szalonnát kockára, serpenyőben kevés, szalonnát kiolvasztom, krumplilepényeket kisütöm, másik serpenyőben, kettévágott paradicsomot, tócsikkal tálalom, közös bennük, most divatos, ingyenesen szedhető, fotót Hobbychef, hagymakarikákat, medvehagymával, chilipaprikát, szerecsendiót, megbarátkozom, petrezselymet, megdinsztelem, petrezselymes, paradicsommal, pirospaprika, tartalmaznak, elképzelésem, szerecsendió, chilipaprika, lapcsánkának, összekeverem, paradicsomot, petrezselyem, mindmegette, serpenyőben, zöldpaprika, kettévágott, legközelebb, kiolvasztom, vöröshagyma, ételízesítő, lereszelem, megpucolom, paprikával, megjegyzés, szétszedem, fokhagymát, feketebors, fűszerezem, dinsztelem, mélyhűtött, lepényeket, paradicsom, eredetileg, félbevágom, hozzávalók, elkészítés, ingyenesen, cicegeként, szalonnát, köszönjük, hobbychef, fokhagyma, tócsikkal, tócsnival, csirkemáj, variációm, prószának, különböző, növényért, tájanként, lemondtam, fehérbort, majoranna, olívaolaj, receptet, szedhető, fehérbor, ráteszem, szalonna, megfőzöm, krumplit, készítem, tócsinak, ismertem, formázok, paprikát, megsütöm, karikára, alaposan, többször, átmosom, füstölt, neveket, tálalom, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2069
- e Hét: 16941
- e Hónap: 30846
- e Év: 160553
|
|
|
Offline
